Gastronomie Adelboden/Lenk – Chuenisbärgli/Silleren/Hahnenmoos/Metsch - chalets de restauration/restaurants d'altitude Adelboden/Lenk – Chuenisbärgli/Silleren/Hahnenmoos/Metsch
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Gastronomie/Se restaurer dans le domaine skiable
Le domaine skiable d'Adelboden-Lenk présente une densité remarquablement élevée de refuges chaleureux, de bars pour l'après-ski et de restaurants très divers. Le service, tout comme la qualité proposés par les établissements, sont souvent très bons. Les lieux de restauration sont répartis de manière homogène sur le domaine skiable. Le « facteur bien-être » est très élevé sur le domaine skiable.
22 restaurants & chalets de restauration
Restaurant(s) recommandé(s)
Bergrestaurant Bühlberg
Près du télésiège du Bühlberg, à 1 664 m d'altitude
Le Bühlberg est géré par le Lenkerhof gourmet spa resort. Établissement de haut niveau offrant une vue panoramique enchanteresse. Ses tarifs ne sont supérieurs à ceux des autres restaurants d'altitude du domaine skiable. Outre sa terrasse ensoleillée, le Bühlberg dipose et d'une jolie salle de restauration et d'un très bel espace self-service. Bon plan pour les gourmands : la saucisse grillée du Bühlberg farcie à la viande séchée et au fromage à rabibes.
Restaurant Sillere Stube
Près de la gare amont du Sillerenbühl, à 1 974 m d'altitude
Le Sillere Stube est situé près du restaurant self-service du Sillerenbühl. Les menus sont variés et composés de différentes spécialités et de plats classiques tels que « Älplermaccaroni ». En bonus, l'établissement propose la carte des « Schnitzel » (escalopes panées). Il offre également une sélection de vins qui sauront accompagner les différents mets.
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Berghaus Standhütte Metsch
À proximité directe de la gare amont de la télécabine Stand-Xpress, à 2 100 m d'altitude
Le Standhütte offre un intérieur authentique, un restaurant panoramique, et une terrasse ensoleillée qui permet d'admirer la vue féerique sur le décor alpin du Valais, à Lenk. Établissement très douillet et chaleureux. Un restaurant self-service moderne, sobre, géré par la même direction et doté d'une grande terrasse, est aménagé juste à côté.
Chüebodmi
Près de la piste 55, entre le Sillerenbühl et Aebi
Au Chüebodmi, l'été, les vaches sont dans l'étable et l'hiver, on vient s'y restaurer. Peter, le propriétaire, et son épouse Yasuko, une Japonaise, proposent des sushis fraîchement préparés au bord de la piste. Quand le Japon rencontre la Suisse. Bien entendu, on y sert également des spécialités suisses. Par beau temps, la terrasse ensoleillée séduit les visiteurs.
Restaurant Hahnenmoos
À l'Hahnenmoos, à 1957 m d'altitude
Ce restaurant self-service, situé à l'Hahnenmoos, représente une alternative moderne aux nombreux refuges et restaurants typiques. Des plats asiatiques aux plats de pâtes, l'établissement propose une cuisine internationale, préparée en direct devant les clients. Doté d'une sublime terrasse ensoleillée sur deux niveaux, mais également d'un bel intérieur.
Bergrestaurant Chuenisbärgli
Au-dessus de la gare amont du Chuenisbärgli
Dans ce chalet très sympa, plutôt qualifié de petite auberge de montagne que de restaurant, on peut venir se ragaillardir en dégustant copieusement les classiques de la gastronomie suisse tels que la croûte au fromage ou la fondue, puis se lancer sur piste noire de la Coupe du monde.
Chumihütte
Près de la piste 42 du Luegli
L'authentique Chumihütte accueille les visiteurs dans le petit et charmant Sennästübli, mais aussi sur sa grande terrasse ensoleillée. On se délecte des spécialités suisses, de l'ensoleillement généreux et du service très chaleureux de la maison.
Restaurant Geilsbrüggli und Ländler-Stübli
À 1 707 m d'altitude, à Geils
Le Geilsbrüggli, et surtout, le très authentique et chaleureux Ländler-Stübli séduisent les amateurs de viande. La pierrade de boeuf ou d'agneau est une merveille. S'il n'y avait pas la grande terrasse, on en oublierait presque d'aller skier.
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