Hébergements 
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Gastronomie (chalets de restauration, restaurants d'altitude, se restaurer dans le domaine skiable) Folgaria/Fiorentini
À Folgaria/Fiorentini, on trouve dans tout le domaine skiable de charmants chalets et restaurants répartis. Il s'agit principalement de restaurants en libre-service, mais il existe aussi des chalets avec service à table. Le choix des plats est partout excellent et l'on y sert généralement des spécialités italiennes.
18 restaurants & chalets de restauration
Restaurant(s) recommandé(s)
Calkera Pizzeria Ristorante Bar
À Fondo Grande à 1350 m
L'établissement est un mélange de pizzeria, restaurant et bar, et propose une cuisine assez variée. Il y a également un bar avec des boissons et une ambiance après-ski. Par beau temps, la terrasse ensoleillée est très appréciée.
Osteria Coe
Au Passo Coe à 1610 m
L'Osteria Coe propose une salle chaleureuse avec un poêle en faïence et une cheminée ouverte. On y trouve d'excellentes spécialités régionales. La sélection de vins est également très bonne.
Rifugio Baita Tonda
À la station supérieure Serrada-Martinella à 1600 m
La Baita Tonda est un restaurant de montagne convivial proposant une cuisine typique du Trentin. Il dispose d’un espace self-service et d’un espace avec service à table. Depuis la terrasse ensoleillée, on profite d’une vue magnifique sur les montagnes environnantes.
Giaz
À Fondo Grande à 1350 m
Le Giaz à Fondo Grande est un petit bistrot moderne, surtout connu pour son ambiance décontractée et sa restauration simple. Il se distingue par une combinaison de libre-service et de préparation fraîche, similaire à celle d'autres refuges de la région, mais avec une touche plus moderne et un concept qui rappelle davantage un café/bar.
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Rifugio Malga Ortesino
À la piste Ortesino à 1420 m
Chalet de montagne convivial et rustique avec bar et terrasse ensoleillée. Intérieur entièrement rénové avec poêle en faïence et excellents plats régionaux.
Stella d'Italia
Sous le Sommo Alto, sur la piste Francolini à 1550 m
La Stella d'Italia propose une cheminée ouverte et plusieurs salles en bois. C'est un restaurant en libre-service, mais les plats sont préparés frais à la commande.
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