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Ce critère est évalué ainsi
Gastronomie (chalets de restauration, restaurants d'altitude, se restaurer dans le domaine skiable) Racines-Giovo (Ratschings-Jaufen)/Malga Calice (Kalcheralm)
Le domaine skiable de Ratschings-Jaufen offre un très bon mélange de beaux alpages, de refuges de montagne authentiques et de restaurants. Les possibilités de restauration sont réparties dans tout le domaine skiable. Il est également possible de faire une pause à la station de vallée. Les refuges de montagne proposent un service à table, tandis que le grand restaurant fonctionne en libre-service. Les restaurateurs misent sur des ingrédients locaux et des recettes régionales, allant de plats légers à copieux, et de sucrés à salés.
8 restaurants & chalets de restauration
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Wasserfalleralm
À la station supérieure du télésiège Wasserfalleralm à 1 903 m
La Wasserfalleralm propose de très beaux espaces à l’étage. Vous y serez régalé de spécialités du Tyrol du Sud et de plats de grande qualité. La cave à vins est bien fournie.
Ratschingser Stub'n
À la station de vallée à Ratschings
Dans les salles rustiques et conviviales, vous pourrez vous régaler de spécialités du Tyrol du Sud et de plats internationaux. Le Kaiserschmarrn est très apprécié. Une belle sélection de vins complète l’offre.
Kalcheralm
À la station de départ du télésiège quatre places Kalcheralm
La cabane rustique et conviviale avec terrasse ensoleillée propose des spécialités typiques du Tyrol du Sud. Dans les salles, il est facile de prolonger la pause déjeuner.
Waldhütte
À côté de la station supérieure de la télécabine Ratschings-Jaufen
La Waldhütte régale avec des spécialités du Tyrol du Sud et séduit par une belle terrasse ensoleillée.
Summit Mountain Club
À la station supérieure de la télécabine Ratschings-Jaufen à 1 830 m
Le Summit Mountain Club (anciennement Bergrestaurant Rinneralm) propose un grand espace en libre-service ainsi qu’un bel espace avec service à table. Même dans la zone en libre-service, les plats sont préparés frais. Au bar, vous pourrez savourer des spécialités de boissons.
Saxnerhütte
Au télésiège Saxner à 1 939 m
Les poulets fraîchement préparés à la Saxnerhütte sont un vrai délice, mais la cuisine du Tyrol du Sud est également une tentation.
Schistodl
Sur la piste de descente vers Ratschings
Au Schistodl, la grande variété de pizzas cuites au four à pizza est le point fort.
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