Domaines skiables Autriche
Hébergements
Gastronomie Kaltenbach – Hochzillertal/Hochfügen (SKi-optimal) - chalets de restauration/restaurants d'altitude Kaltenbach – Hochzillertal/Hochfügen (SKi-optimal)
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Gastronomie/Se restaurer dans le domaine skiable
Il n'est guère de stations de ski qui comptent autant de restaurants et chalets de restauration de qualité qu'Hochzillertal et Hochfügen. L'offre sur le domaine skiable est excellente en raison des spécialités culinaires et des chalets conviviaux. Les établissements de restauration sont répartis de manière homogène sur l'ensemble du domaine skiable.
24 restaurants & chalets de restauration
Restaurant(s) recommandé(s)
Wedelhütte
Situé sur le passage entre l'Hochzillertal et l'Hochfügen, à 2352 m d'altitude
C'est dans une ambiance de chalet fantastique que le Wedelhütte invite les visiteurs à faire une pause et à déguster allègrement ses plats. Le premier étage possède un charme particulier. Dans le Premium Wedel Lounge exclusif, le service est soigné, digne d'un restaurant gastronomique. L'établissement dispose également bien entendu de coins-repas typiques et de terrasses ensoleillées. Le Wedelhütte est doté de la cave à vins la plus haute d'Autriche. Certes, elle a beau se trouver dans la « cave » de l'établissement, mais elle bénéficie d'une vue magnifique sur les montagnes de la vallée de la Ziller. Dans quel autre endroit est-il possible de déguster les meilleurs vins et de profiter en même temps d'une vue époustouflante sur le paysage ? Ce n'est pas un hasard si le Wedelhütte a été élu « meilleure cave à vins ».
Albergo
Kristallhütte
Près de la gare amont du Kristall-Express, à 2150 m d'altitude
On peut décrire le Kristallhütte comme étant un restaurant gastronomique offrant des plats à des prix attractifs. Ici, vous ne trouverez pas de « currywurst » accompagné de frites. Le chef gagne en réputation grâce à sa cuisine moderne et créative ! Au Kristallhütte, on attache beaucoup d'importance aux produits frais et à leur provenance. Ainsi, on utilise des produits régionaux de première qualité. On y retrouve l'atmosphère typique des chalets avec la cheminée à foyer ouvert et des coins-repas traditionnels. Par beau temps, la grande terrasse ensoleillée dotée de son bar, de matelas à eau et de chaises longues séduit les visiteurs. Ici, on peut admirer la superbe vue panoramique tout en étant protégé du vent. Depuis la saison 2013/14, le Kristallhütte dispose d'une nouvelle cave à vins.
Bergrestaurant Mountain View
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Die Kashütte
Firnhütte
Près de la gare aval du télésiège Neuhütten
Le Firnhütte convivial, doté de son FirnBar, sert une cuisine haut de gamme. Les plats sur ardoise sont fortement recommandés. Ici, le pain est également cuit sur place.
Platzlalm
Au-dessus de la gare amont de la télécabine Hochzillertal
Venez savourer les spécialités tyroliennes ! Pour profiter de la terrasse ensoleillée par beau temps ou s'asseoir près de la cheminée qui crépite.
Holzalm
Près du Holzalm, à 1 935 m d'altitude, à l'Hochfügen
Ce chalet de restauration traditionnel a été ouvert pour la saison 2013/2014. Il dispose de coins-repas conviviaux, d'une grande terrasse ensoleillée et propose des plats raffinés.
Kaltenbacher Skihütte
Au centre du domaine skiable de l'Hochzillertal, à 1 800 m d'altitude, près du télésiège à 6 places Neuhütten
Chalet de restauration traditionnel proposant des spécialités tyroliennes. Son bar pour profiter de l'après-ski est situé devant l'établissement.
Aarwirt
Près de la descente vers la vallée Holzalm à Hochfügen
Un restaurant de montagne sophistiqué pour les gourmets, directement situé sur le domaine skiable de l'Hochfügen, près de la descente vers la vallée.
Abfahrtshütte
Près de la piste qui descend à Aschau
Ce chalet d'alpage plein de charme à l'ambiance conviviale est le lieu de rencontre traditionnel des skieurs et des adeptes de luge. Ici, on sert une vraie cuisine typique de la vallée de la Ziller et on ne lésine pas non plus sur l'après-ski. Il faut simplement penser à la dernière navette qui part en direction de la gare aval des télécabines Hochzillertal.
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