Hébergements 
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Gastronomie (chalets de restauration, restaurants d'altitude, se restaurer dans le domaine skiable) Carezza
Dans le domaine skiable de Carezza, on trouve de nombreux refuges de montagne charmants et accueillants, proposant des spécialités du Tyrol du Sud et ladines. Les possibilités de restauration sont réparties de manière homogène sur l’ensemble du domaine skiable. Au point culminant, à 2337 m, se trouve le Laurin's Lounge avec des plats et des vins exclusifs. La vue depuis les terrasses ensoleillées sur les Dolomites Rosengarten et Latemar est magnifique.
20 restaurants & chalets de restauration
Restaurant(s) recommandé(s)
Laurin's Lounge
À la station supérieure de la télécabine 10 places König Laurin 2 à 2337 m
Au point culminant du domaine skiable, à une altitude impressionnante de 2 337 mètres, trône la Laurin's Lounge – offrant une vue panoramique incomparable sur les majestueuses Dolomites. Plus haute lounge panoramique du Tyrol du Sud, elle est un lieu unique où le style de vie alpin rencontre le plaisir raffiné. Ce lounge exclusif séduit par sa vaste terrasse ensoleillée, où l’on peut pleinement profiter de l’air pur de la montagne et de la vue spectaculaire. Sur le plan culinaire, des plats fins et modernes ainsi qu’une sélection de vins sont servis – parfaitement adaptés à des moments de détente dans une atmosphère exceptionnelle. Le week-end, un DJ crée une ambiance particulière avec des rythmes décontractés, faisant de la lounge un lieu de rencontre prisé pour tous ceux qui souhaitent allier plaisir du ski et culture après-ski élégante.
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Baita Masarè Hütte
Au télésiège Paolina à 1955 m
Une grande partie de l’animation de la cabane se déroule en plein air, car l’intérieur ne dispose que de quelques places assises. C’est justement ce qui fait tout son charme : à l’extérieur, entouré d’air pur de la montagne et d’une nature impressionnante, une atmosphère conviviale et détendue s’installe. Sur le plan culinaire, la cabane séduit sur toute la ligne – les plats sont préparés avec excellence et présentés avec beaucoup d’attention aux détails. Le service est aussi chaleureux que professionnel : l’équipe sympathique veille à ce que l’on se sente accueilli dès le premier instant. Klaus et Doris, en particulier, marquent l’ambiance de la cabane par leur accueil chaleureux et leur personnalité : ils reçoivent toujours leurs hôtes avec une grande cordialité et rendent chaque visite vraiment unique.
Latmor Alm
À la piste 55a au Pra di Tori à 1920 m
La Latmor Alm est un chalet de montagne authentique proposant des spécialités du Tyrol du Sud. La belle terrasse ensoleillée invite à la détente. Avec une vue imprenable sur les majestueuses Dolomites, chaque visite devient une expérience inoubliable. Que ce soit autour d’un casse-croûte copieux ou d’une part de gâteau fait maison, ici, on peut se ressourcer et profiter pleinement de la beauté des montagnes.
Hennenstall
À la descente Hubertus à 1690 m
Le restaurant est aménagé avec soin et convivialité dans le style du Tyrol du Sud. Les pizzas, les plats grillés et les spécialités locales sont toujours préparés frais. L'accord mets et vins approprié ne manque bien sûr pas.
Franzin Alm
Sous la station supérieure de la télécabine Franzin à 1739 m
La Franzin Alm se présente comme un refuge de montagne moderne et accueillant, qui propose une offre adaptée à tous les goûts. Sur le plan culinaire, les hôtes sont choyés avec la meilleure cuisine du Tyrol du Sud, tandis que devant eux s’ouvre le panorama impressionnant du site naturel classé au patrimoine mondial de l’UNESCO Rosengarten-Latemar.
Messnerjoch
À la descente n° 20 König Laurin à 1930 m
L'un des refuges les plus authentiques avec une cuisine traditionnelle du Tyrol du Sud dans le domaine skiable. Ici, vous pouvez déguster les spécialités de la maison dans la salle chaleureuse ou sur la terrasse ensoleillée avec une vue magnifique sur les Dolomites.
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