Domaines skiables Suisse
Hébergements
Gastronomie Zermatt/Breuil-Cervinia/Valtournenche – Matterhorn (Le Cervin) - chalets de restauration/restaurants d'altitude Zermatt/Breuil-Cervinia/Valtournenche – Matterhorn (Le Cervin)
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Gastronomie/Se restaurer dans le domaine skiable
On trouve de bons bars et restaurants sur l'ensemble du domaine skiable de Zermatt, Breuil-Cervinia et Valtournenche. Du côté de Zermatt, il y a quelques établissements haut de gamme qui proposent des plats et boissons savoureux. Quelques établissements de Zermatt sont inscrits et récompensés dans le guide gastronomique du Gault&Millau. Bien évidemment, la station compte également d'authentiques chalets de restauration, de grandes terrasses ensoleillées et des self-services à proximité des pistes. Les restaurants italiens proposent principalement une cuisine italienne. En Italie, les prix sont inférieurs à ceux de la Suisse.
57 restaurants & chalets de restauration
Restaurant(s) recommandé(s)
Bergrestaurant Fluhalp
Près de la piste Fluh, à 2616 m d'altitude
Le Fluhalp est un charmant restaurant de montagne dont le personnel est chaleureux et la cuisine de grande qualité (spécialités à base de truffes et d'agneau). Par ailleurs, le groupe de musique du Fluhalp y joue plusieurs fois par semaine. La terrasse ensoleillée et la vue sur le Cervin n'ont pas de prix.
Restaurant Stafelalp
Au Stafel, à 2199 m d'altitude
Le Stafelalp est un restaurant de montagne raffiné qui offre une vue unique sur la face nord du Cervin. Situé un peu à l'écart de l'agitation, sur le domaine de l'Hirli, ce restaurant dispose d'une très bonne carte des vins et propose aux visiteurs de savourer notamment ses spécialités à base d'agneau.
Les Marmottes
À la station de montagne de Furi, à 1870 m d'altitude
Les Marmottes, un restaurant de montagne situé à Furi, est une adresse incontournable qui propose des spécialités à base de gibier, d'agneau, de bœuf, des fromages de montagne et des poissons fumés. Pour combiner le tout, on peut y déguster de vins en accord avec des mets savoureux.
Restaurant & Lodge Matterhorn glacier paradise
Situé au Matterhorn glacier paradise, au point culminant du domaine skiable, à presque 4000 m d'altitude.
La grande baie vitrée panoramique offre une magnifique vue sur le décor alpin. La cuisine valaisanne et internationale régale les papilles.
Chalet(s) de restauration recommandé(s)
Adler Hitta
Près de la piste Easy Run, à l'Alp Findeln, à 2220 m d'altitude
Ce restaurant empreint de traditions, doté d'une terrasse ensoleillée, est célèbre pour son hospitalité. Urs et Theres Zumtaugwald cultivent une cuisine de montagne à base d'ingrédients naturels et frais et proposent des spécialités valaisannes et internationales. Ce restaurant offre à ses visiteurs une atmosphère authentique de chalet. On peut y admirer Cervin l'époustouflante vue sur le Cervin.
Gandegghütte
Au-dessus du Trockener Steg, à 3030 m
Le Gandegghütte, situé sur le glacier du Théodule, offre une vue époustouflante sur le Breithorn, le Petit Cervin, le massif du Mont Rose et le Cervin. Les spécialités locales et l'intérieur du café « Gandegg », aménagé avec goût, offrent un plus à la clientèle.
Foyer des Guides
Près de la piste de la Reine Blanche, direction Valtournenche
Le Foyer des Guides est très apprécié des visiteurs. Grâce à l'utilisation de matériaux, de pierres et de bois issus de la région, cet établissement fait figure de chalet à la fois traditionnel et moderne.
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